Игуман Методије је, у пратњи јерођакона Харитона, у среду 14. августа, служио молебан за успешан и Богом благословен почетак радова на новој манастирској уљари.
Објекат се подиже на манастирској економији, делу имања намењеном пољопривреди који се налази на око два километра северно од Хиландара. Нови услови и савремена опрема за производњу екстра девичанског, хладно цеђеног маслиновог уља, знатно ће допринети манастиру и његовом одржању.
Поред вина које се производи од грожђа из манастирског винограда и све већег броја кошница из којих се добија мед врхунског квалитета, маслине и маслиново уље су један од главних производа Хиландара. На хиландарској трпези, када типик то дозвољава, за братију и велики број поклоника, искључиво се служе манастирско вино и уље.
Извор: Хиландар
